La Piada · Agrigento
Il menù di La Piada ad Agrigento
Piade farcite, piadazze chiuse e bowl in cestino. Scopri gli ingredienti e scegli la tua proposta.
Via Barone Francesco Celsa, 18 — Agrigento
Carta di riferimento: prezzi e disponibilità aggiornati nel menu ordini. Apri il menu ordini ↗
L’impasto e la preparazione
Piade con farine di grani siciliani e piadazze con impasto per pizza, chiuse a piadina. Lavorazione artigianale e cottura al momento per due preparazioni diverse.
- Piadine senza strutto: acqua, farina, olio e lievito
- Farine di grani siciliani
- Lavorato a mano
- Cotto al momento
Le nostre piade
Impasto artigianale, ripiegato e farcito.
Ripiegata e farcita Una base di impasto artigianale ripiegata intorno alla farcitura, da mangiare con le mani.
Base e farcitura
- La base
- Acqua, farina, olio e lievito. Il nostro impasto delle piadine è senza strutto.
- La farcitura
- Dalla Regina con crudo, mozzarella e rucola alla Super pulled-pork. Gli ingredienti di ogni proposta sono qui sotto.
-
Agrigento Street Food
10,00 €Cheddar, provola affumicata, cipolla croccante, bacon croccante, pollo panato da 150 g con panatura al mais, lattuga iceberg, porchetta artigianale.
-
Turka Siciliana
8,50 €Kebab di pollo artigianale, pomodori secchi, lattuga iceberg, cipolla croccante, patatine fritte.
-
Regina
7,50 €Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fior di latte, rucola, scaglie di grana DOP e olio EVO, tutto all’uscita.
-
Gorgosiciliana
7,50 €Formaggi siciliani stagionati, gorgonzola semi-piccante, mozzarella e crudo di Parma 18 mesi all’uscita.
-
Vegetariana
5,50 €Mozzarella, funghi champignon freschi, zucchine fritte, melanzane a cubetti fritte, pesto di pistacchio.
-
La Scottona
9,00 €Mozzarella, hamburger di scottona 200 g, cipolla croccante, rucola.
-
Twister
9,50 €Provola affumicata, hamburger di scottona 200 g, patatine Twister, bacon croccante, cipolla croccante.
-
Saporita
8,90 €Fontina, gorgonzola, pomodoro ciliegino, salsiccia 100 g, bacon croccante, salame piccante.
-
La Piada
9,00 €Provola affumicata, formaggio cheddar, cipolla di tropea, bacon croccante, pomodoro ciliegino, lattuga iceberg, patatine fritte, capuliato di vitello da 100 g aromatizzato in salsa BBQ.
-
Super Pulled Pork
12,00 €Bacon croccante, pulled pork, lattuga iceberg, patate twisters, formaggio.
-
America
8,50 €Formaggio cheddar, funghi champignon freschi, bacon croccante, pollo panato da 150 g con panatura al mais, lattuga iceberg.
-
Spica
6,00 €Mozzarella, prosciutto cotto, patatine Twister.
-
Modicana
8,90 €Mozzarella, pomodori secchi alla modicana, hamburger di pollo 200 g, rucola.
-
Terra Mia
8,90 €Tuma siciliana, scaglie di pecorino, pate di carciofi, porchetta artigianale, lattuga iceberg.
-
Riviera
6,00 €Fontina, mortadella DOP, pomodoro ciliegino, scaglie di grana DOP.
Piadazze
Impasto per pizza, chiuso a piadina.
Impasto per pizza, chiuso a piadina Un impasto per pizza, farcito e chiuso a piadina. Il ripieno rimane racchiuso fra i due lembi dell’impasto.
Base e farcitura
- La base
- Impasto per pizza, lavorato e ripiegato intorno alla farcitura.
- La farcitura
- Fior di latte, verdure, salumi e abbinamenti diversi per ogni proposta. C’è anche la linea dolce.
Linea Classiche
-
Fiore al Mandorlo
6,50 €Prosciutto cotto, pate di carciofi, olio Evo, mozzarella fior di latte.
-
La Classica Crudo
9,50 €Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola e scaglie di grana DOP, tutto all’uscita.
-
Quattro Formaggi & Crudo
8,50 €Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi, miele, gorgonzola, mix formaggi siciliani.
-
Etna BBQ
10,50 €Provola affumicata, salame piccante, olio al peperoncino, rucola, capuliato di vitello da 100 g aromatizzato in salsa BBQ.
Linea Street
-
La Kebbabbata
9,50 €Kebab di pollo aromatizzato, lattuga, pomodoro ciliegino, mozzarella.
-
Porchetta & Panelle
9,50 €Panelle croccanti, provola affumicata, porchetta artigianale.
-
Mediterranea
9,00 €Spinaci, pomodori secchi, melanzane a cubetti fritte, prosciutto cotto, friarielli saltati, mozzarella.
-
Rustica Spica
9,50 €Pomodori secchi, scaglie di pecorino, mozzarella fior di latte, mortadella DOP.
-
Trinacria Gourmet
12,50 €Provola affumicata, cipolla caramellata, rucola, pulled pork.
-
Sapori del Sud
9,90 €Provola affumicata, rucola, friarielli saltati, porchetta artigianale.
-
Mortadella & Pistacchio
9,50 €Mortadella DOP, stracciatella, mozzarella e crema di pistacchio, tutto all’uscita.
Linea Dolci
-
Dolce Tentazione
6,00 €Panna fresca, pezzetti di kinder bueno, nutella.
Bowl
Un cestino di impasto, con patate e farcitura.
Cestino di impasto farcito Un cestino di impasto farcito con patate croccanti e ingredienti diversi secondo la proposta scelta.
Base e farcitura
- La base
- Cestino di impasto farcito con patatine fritte o patate twister e condimenti.
- La farcitura
- Bacon, mortadella, nuggets o kebab, con formaggio e salse: ogni bowl ha il proprio abbinamento indicato qui sotto.
-
Twister Cheese Bacon
7,00 €Patate twisters, formaggio fuso, bacon croccante.
-
Crunch Bowl
7,00 €Patatine fritte, bacon croccante, formaggio.
-
Mortazza Bowl
8,50 €Patatine fritte, mortadella DOP, formaggio, pesto di pistacchio.
-
Bacon Lovers
8,50 €Patatine fritte, nuggets, formaggio fuso, bacon croccante.
-
Crock Bowl
8,00 €Patatine fritte, nuggets, formaggio fuso, bacon croccante.
-
Nuggets Melt Bowl
7,50 €Nuggets, patatine fritte, doppio formaggio fuso.
-
Rustica Bowl
9,50 €Anelli di cipolla, nuggets al carbone, patatine fritte, formaggio fuso.
-
Turka Bowl
9,00 €Patatine fritte, kebab di pollo artigianale, cipolla croccante.
Personalizza
Scegli la base, poi gli ingredienti e i condimenti.
I prezzi indicati sono quelli delle basi. Il prezzo finale dipende dagli ingredienti scelti; la composizione si completa nel menu ordini.
-
Crea la tua piada
Base 2,50 €Scegli gli ingredienti per farcire la tua piada.
Personalizza nel menu ordini ↗Ingredienti e supplementi
Ogni ingrediente scelto si aggiunge al prezzo della base.
Formaggi
- Cheddar+ 1,00 €
- Fontina+ 1,00 €
- Gorgonzola+ 1,00 €
- Mix formaggi siciliani+ 1,50 €
- Mozzarella+ 1,00 €
- Mozzarella fior di latte+ 2,00 €
- Pecorino grattugiato+ 0,70 €
- Provola affumicata+ 1,00 €
- Scaglie di grana DOP+ 1,00 €
- Stracciatella+ 3,50 €
Salumi
- Bacon croccante+ 1,00 €
- Bresaola black angus+ 3,50 €
- Mortadella bologna DOP+ 2,00 €
- Porchetta artigianale+ 2,00 €
- Prosciutto cotto+ 1,00 €
- Prosciutto crudo di Parma 18m+ 2,00 €
- Salame piccante ventricina+ 1,00 €
Carni
- Capuliato di vitello+ 3,00 €
- Hamburger di pollo 180 g+ 5,50 €
- Hamburger di scottona 200 g+ 5,50 €
- Kebab+ 4,50 €
- Nuggets di pollo X5+ 2,50 €
- Nuggets nero ripieni di formaggio cheddar+ 3,00 €
- Pollo panato super crunch+ 4,00 €
- Pulled pork+ 5,50 €
- Wurstel+ 1,00 €
Verdure e contorni
- carciofi a spicchi+ 1,20 €
- Ciliegino aromatizzato+ 0,80 €
- Cipolla croccante+ 0,50 €
- Cipolla rossa di tropea+ 0,50 €
- Crema di zucca+ 0,80 €
- Friarielli+ 0,80 €
- Funghi freschi champignon+ 0,80 €
- Lattuga+ 1,50 €
- Melanzane a cubetti+ 0,80 €
- Pomodori secchi+ 1,20 €
- Rucola+ 0,50 €
- Spinaci+ 0,50 €
- Zucchine fritte+ 0,70 €
Salse e creme
- carciofi a spicchi+ 1,20 €
- Ketchup+ 0,50 €
- Maionese+ 0,50 €
- Maionese artigianale+ 0,50 €
- Miele+ 0,50 €
- Pesto di pistacchio+ 1,50 €
- Salsa agrodolce+ 0,50 €
- Salsa andalusa+ 0,50 €
- Salsa barbecue+ 0,50 €
- Salsa brasiliana+ 0,50 €
- Salsa Brazil+ 0,50 €
- Salsa cheddar+ 0,50 €
- Salsa ciboullette+ 0,50 €
- Salsa Hamburger+ 0,50 €
- Salsa rosa+ 0,50 €
- Salsa Yogurt+ 0,50 €
- Tabasco+ 0,50 €
Fritture
- Anelli di cipolla X5+ 2,50 €
- Crocchette di patate X5+ 2,50 €
- Panelle X5+ 2,50 €
- Patate+ 1,00 €
- Patate twister+ 1,50 €
- Patatine twisters+ 1,50 €
-
Crea la tua piadazza
Base 3,50 €Impasto per pizza chiuso a piadina, con la farcitura che scegli tu.
Personalizza nel menu ordini ↗Ingredienti e supplementi
Ogni ingrediente scelto si aggiunge al prezzo della base.
Formaggi
- Cheddar+ 1,00 €
- Fontina+ 1,00 €
- Gorgonzola+ 1,00 €
- Mix formaggi siciliani+ 1,50 €
- Mozzarella+ 1,00 €
- Mozzarella fior di latte+ 2,00 €
- Pecorino grattugiato+ 0,70 €
- Provola affumicata+ 1,00 €
- Scaglie di grana DOP+ 1,00 €
- Stracciatella+ 3,50 €
Salumi
- Bacon croccante+ 1,00 €
- Bresaola black angus+ 3,50 €
- Mortadella bologna DOP+ 2,00 €
- Porchetta artigianale+ 2,00 €
- Prosciutto cotto+ 1,00 €
- Prosciutto crudo di Parma 18m+ 2,00 €
- Salame piccante ventricina+ 1,00 €
Verdure e contorni
- carciofi a spicchi+ 1,20 €
- Ciliegino aromatizzato+ 0,80 €
- Cipolla croccante+ 0,50 €
- Cipolla rossa di tropea+ 0,50 €
- Crema di zucca+ 0,80 €
- Friarielli+ 0,80 €
- Funghi freschi champignon+ 0,80 €
- Lattuga+ 1,50 €
- Melanzane a cubetti+ 0,80 €
- Pomodori secchi+ 1,20 €
- Rucola+ 0,50 €
- Spinaci+ 0,50 €
- Zucchine fritte+ 0,70 €
Salse e creme
- carciofi a spicchi+ 1,20 €
- Ketchup+ 0,50 €
- Maionese+ 0,50 €
- Maionese artigianale+ 0,50 €
- Miele+ 0,50 €
- Pesto di pistacchio+ 1,50 €
- Salsa agrodolce+ 0,50 €
- Salsa andalusa+ 0,50 €
- Salsa barbecue+ 0,50 €
- Salsa brasiliana+ 0,50 €
- Salsa Brazil+ 0,50 €
- Salsa cheddar+ 0,50 €
- Salsa ciboullette+ 0,50 €
- Salsa Hamburger+ 0,50 €
- Salsa rosa+ 0,50 €
- Salsa Yogurt+ 0,50 €
- Tabasco+ 0,50 €
-
Crea la tua bowl
Base 3,00 €Componi la tua bowl scegliendo ingredienti e condimenti.
Personalizza nel menu ordini ↗Ingredienti e supplementi
Ogni ingrediente scelto si aggiunge al prezzo della base.
Formaggi
- Mozzarella+ 1,00 €
- Fontina+ 1,00 €
- Cheddar+ 1,00 €
Salumi
- Bacon croccante+ 1,00 €
- Bresaola black angus+ 3,50 €
- Mortadella bologna DOP+ 2,00 €
- Porchetta artigianale+ 2,00 €
- Prosciutto crudo di Parma 18m+ 2,00 €
- Prosciutto cotto+ 1,00 €
- Salame piccante ventricina+ 1,00 €
Carni
- Hamburger di pollo 180 g+ 5,50 €
- Hamburger di scottona 200 g+ 5,50 €
- Kebab+ 4,50 €
- Nuggets di pollo X5+ 2,50 €
- Pollo panato super crunch+ 4,00 €
- Pulled pork+ 5,50 €
- Wurstel+ 1,00 €
Verdure e contorni
- Cipolla croccante+ 0,50 €
- Lattuga+ 1,50 €
- Melanzane a cubetti+ 0,80 €
- Zucchine fritte+ 0,70 €
Salse e creme
- Ketchup+ 0,50 €
- Maionese artigianale+ 0,50 €
- Pesto di pistacchio+ 1,50 €
- Salsa agrodolce+ 0,50 €
- Salsa andalusa+ 0,50 €
- Salsa barbecue+ 0,50 €
- Salsa Brazil+ 0,50 €
- Salsa cheddar+ 0,50 €
- Salsa ciboullette+ 0,50 €
- Salsa Hamburger+ 0,50 €
- Salsa rosa+ 0,50 €
- Salsa Yogurt+ 0,50 €
Fritture
- Anelli di cipolla X5+ 2,50 €
- Crocchette di patate X5+ 2,50 €
- Patate+ 1,00 €
- Patate twister+ 1,50 €
Bevande
Bibite, birre, acqua e vini.
Acque
-
Acqua naturale 0,5 L
1,00 € -
Acqua frizzante
1,00 €
Bibite
-
Coca-Cola 33 cl
2,00 € -
Estathé limone
2,00 € -
Estathé pesca
2,00 € -
Fanta
2,00 € -
Red Bull
2,00 € -
Coca-Cola Zero 33 cl
2,00 €
Birre
-
Ceres 33 cl
3,50 € -
Beck’s 33 cl
2,50 € -
Birra dello Stretto
3,50 € -
Heineken 33 cl
2,50 € -
Messina Cristalli di Sale
3,00 €
Vini
-
Calice di vino rosso
5,00 € -
Calice di vino bianco
5,00 € -
Vino rosso 0,75 L
15,00 € -
Vino bianco 0,75 L
15,00 €
Dolci
Le proposte dolci di La Piada.
-
Double Piada
5,50 € -
Piada Fries Dolce
4,00 €
Digestivi
Per concludere il pasto.
-
Amaro
2,00 €
Allergeni
I numeri accanto ai prodotti rimandano all’elenco qui sotto.
| Codice | Indicazione |
|---|---|
| 1 | Glutine |
| 2 | Crostacei |
| 3 | Uova |
| 4 | Pesce |
| 5 | Arachidi |
| 6 | Soia |
| 7 | Latte |
| 8 | Frutta a guscio |
| 9 | Sedano |
| 10 | Senape |
| 11 | Sesamo |
| 12 | Anidride solforosa |
| 13 | Lupini |
| 14 | Molluschi |
| 18 | Proteine del latte |
Il codice 18 richiama le proteine del latte, già comprese nella voce 7.
| Codice | Indicazione |
|---|---|
| 15 | Surgelati |
| 16 | Congelati |
| 17 | Abbattuti |
| 19 | Coloranti |
| 20 | Pectina |
| 21 | Tobiko |
Ingredienti e lavorazioni: queste voci non sono categorie aggiuntive di allergeni.
Dalla carta alla tavola
Hai già scelto?
Scegli il ritiro ad Agrigento oppure la consegna a casa.